【新唐人2013年01月05日讯】美国食品和药物管理局在4日颁布了新的食品安全条例，要求食物生产者和加工者对食物安全承担更多的责任，由此加强了对食物问题的预防措施。
美国每年都会有数千人因为食物问题生病，严重的甚至死亡。为此，美国食品和药物管理局，根据《食品安全现代化法案》，颁布了新的安全条例。
新条例要求，无论食品是在美国国内还是国外的工厂加工，只要它在美国销售，那么食品加工者就需要就如何防止其产品导致食源性疾病，提供一份正式计划，同时还需要有一份出现问题后如何应对的计划。
而对于农场，新的条例要求，农场生产的水果和蔬菜都要达到一定的安全标准，特别是他们灌溉植物的水，需要达到国家标准要求，因为水常常是传递病源体的媒介。
美国食品和药物管理局局长卡罗琳•史密斯•迪瓦尔(Caroline Smith DeWaal)表示，这些新条例，使管理局不再是问题出现后跟在后面找问题源，而是在第一时间就防止食物污染。
新唐人记者周琪综合报导
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