【新唐人2013年01月05日讯】社区广角镜(274)新春之际,不仅百花盛开,许多水果也纷纷抢鲜上市,俗称“黑钻石”的台湾六龟莲雾,因为果粒硕大、香甜多汁,很受消费者青睐。
“来!拿起来吃没关系(有够漂亮!)来!来!拿起来吃!拿起来吃!没关系啦!吃啦!”
果农亲切的招呼外地来采买莲雾的民众,豪爽热情的待客之道,就如同六龟的莲雾,清甜回甘。
果农 黄缨辉:“裂开就是气候,对!对!水分多,(会爆浆) 会爆浆啦,这吃下去真的会会爆浆,水分真的有够多。”
国立阳明大学护理学系主任 陈怡如:“吃起来一刚开始就是汁很多啊!然后就感觉很清新的感觉。”
署立旗山医院院长 郑舜平:“朋友也介绍啊,我之前一直知道说,这里的莲雾是非常非常棒!那今天有机会亲自来这边,看到这个刚摘下来的,吃进来吃这个口感真的就不一样。”
果农 黄缨辉:“六龟的莲雾你看,它吃下它的汤汁你要吸一口,要不然会流出来,因为它的汤汁多,你吃了以后在吃完以后,嘴里面会有一种回甘的感觉。”
六龟四面环山,气候宜人,加上荖浓溪畔的砂砾土质,所生产的莲雾有别于其他县市。
果农 黄缨辉:“这两颗已经都是十分熟了,这两颗﹔这个差不多八分熟,你看看,这个差不多六分半,这个是六分半熟。”“六龟的气候通常在屏东那边的莲雾是差不多100天左右就可以采收了,六龟的莲雾要120天到125天,要多放差不多半个月,所以它的莲雾的特色就是大,比较长。’
新春之际,品尝黑钻石莲雾正是时候,有机会来到六龟,别忘了品尝这新鲜甜美的好滋味。
新唐人亚太电视 李涓榕 台湾高雄采访报导
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