【新唐人2013年06月16日讯】社区广角镜（296）炎炎夏日里想要清凉消暑，多汁的水梨是不错的选择。嘉义竹崎的玉观音高接梨现在正值采收期，品尝正是时候。
试吃民众郭女士：“甜！又多汁，是夏天最好的水果！”
让试吃民众赞不绝口的，是嘉义竹崎的玉观音高接梨。取名玉观音，可是有典故的。
高接梨产销班班员谢宗海：“竹崎有一个观音瀑布，这种梨子削皮后晶莹剔透，像玉那么漂亮，所以取名玉观音，这是丰水梨玉观音的由来。”
高接梨产销班班长郑茂裕：“发现到高接梨因为它的品质很好，利润也比较好，所以在30几年前，我们就转型种这种高经济的作物。”
玉观音高接梨，是从日本引进丰水梨和幸水梨品种接穗。皮薄多汁、甜度高、风味独特，是夏天的消暑水果。
嘉义县竹崎乡长温良恭：“竹崎这个地方每年生产约200吨左右，大概有60公顷，农民用有机肥料，所以说品质都非常的好。”
高接梨产销班班长郑茂裕：“因为它甜度高口感好，还能够耐储藏。”
有机栽培再加上技术改良，将不同品种的水梨产期错开，提供消费者新鲜优质的水梨。
新唐人亚太电视叶裕明台湾嘉义采访报导
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