炸黑线鳕餐列“全美最糟糕快餐”

【新唐人2013年07月04日讯】您常吃快餐吗?那可得小心选择食品了,免得影响了您的健康。美国健康营养倡导团体“公益科学中心”最近指出,连锁速食餐厅Long John Silver’s 出售的1款炸黑线鳕套餐,共含33克反式脂肪,被称为“全美最糟糕的快餐”。

“公益科学中心”表示,Long John Silver’s 5月推出的这款套餐,包括炸黑线鳕鱼、油炸玉米球饼以及油炸洋葱圈,共含33克反式脂肪、19克饱和脂肪、3700毫克盐分,热量高达1320卡路里。

该机构认为,这款快餐的反脂肪含量是个问题。根据美国心脏学会(AHA)健康指南,每人每天应该把反式脂肪摄取量限制在2克以下,而Long John Silver’s 的这款套餐却含有33克反式脂肪,比肯德基最差的快餐还要多一倍以上。

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