【新唐人2013年07月09日讯】夜市在亚洲是人们享受街头美食和社交聚会的场所。而现在在洛杉矶夜市7月6、7日一连两天在洛杉矶亚凯迪亚市圣阿尼塔赛马场举办626夜市，“夏季花园夜市”活动，现场一百多个摊位，各国道地小吃及艺文表演，吸引许多民众。请看来自洛杉矶报导。
这些人往哪走呢? 他们正在前往美国最大的亚洲夜市，626夜市寻找美食去了!
在这里拥有亚州各地美食，烤香肠、羊肉串、土耳其沙威玛、香港鱼蛋、 印尼沙嗲、虾球等让您尽情选择。
民众 Carolyn Siegal 凯洛琳•思高: “这真好吃，油炸的印尼炸虾球，太棒了!我以前从来没吃过。”
这里好玩吗?
“很好玩，很多世界各地不同美食，我真的很喜欢。”
印尼沙嗲店员工:“大家最喜欢点印尼的沙嗲，这是我们的特色，用碳烤新鲜的肉，我们佐料不一样 我们的酱油有带一点甜味,我们沙嗲酱直接放肉下去烤或者一种有花生酱，沾着吃或沾着花生酱去烤。”
除了东南亚道地烤肉串沙嗲，还有土耳其的沙威玛，据说沙威玛是以前土耳其的战士们，因为作战不方便，所以把羊肉一块块插在弯刀上，再用火烤着吃，慢慢就演变成了今天用一根铁棍削成片、夹面包的吃法。
土耳其沙威玛店员安东•尼尔西斯(Anto Nerses) :“沙威玛由羊肉 牛肉或鸡肉做成了，人们在街头或在餐馆吃，在美国很有名。”
626是洛杉矶大多数亚裔居民的电话区号。“626”夜市推广了亚裔美食的多元化，也替小企业发展提供了一个好的平台。
626夜市的创办人Jonny C. Hwang:“南加有不同的亚裔，中国人、台湾人、越南人、韩国人、日本人、印尼人、缅甸人我们来到这里可以品尝不同的食物。”
炎夏日，大家相约逛夜市，享受美食与热情。
新唐人记者苏湘岚、吴杰米美国洛杉矶报导
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