【新唐人2013年08月27日讯】今天（27日）胖达人面包店重新开张，若消费者不想退费，也可凭发票，直接到各分店换取发票金额1.5倍的面包产品。有民众觉得业者诚意不足，但也有人继续捧场。
据中央社报导，台北市南京东路创始店上午10时开店，外场服务人员、烘焙师和学徒等一字排开，喊口号并呼吁民众继续支持胖达人，他们会拿出最好的产品，同时向消费者一鞠躬致歉。
胖达人总经理徐志鸿则坐镇台北市忠孝店，并率同仁鞠躬再向社会致歉。他接受媒体的访问时说，再次代表胖达人向消费者致歉，目前标示不实的产品已经全部下架，今天上架的都是合乎标示的面包。
徐志鸿指出，胖达人最后决定的补偿方案有2种，第一种是消费者凭2010年开幕后的发票，可登记退全额，预定10月1日起发放现金，并赠送消费额25%礼券。
第二种补偿方案是消费者如果不想等到10月1日才领到钱，可以凭发票，换取发票金额150%的胖达人面包回家。
徐志鸿说，从今天起一连10天，胖达人各店也推出75折优惠，回馈消费者。
据报导，南京店今天开张后10分钟内，有3名曾经消费的民众前往登记退费。陈姓民众持2张共新台币400多元的发票前往登记，他接受访问时说，他认为胖达人的补偿措施还可以，他妈妈很喜欢这家店的面包，所以他今天又买了100多元的面包。
一名到忠孝店办理登记的女士受访说，当初会来买就是因为业者标榜天然，她觉得业者的补偿措施尚可接受，但会等政府相关检验，暂时不会再选用胖达人的面包。
另有多名消费者质疑，发票早就丢了，就算业者提供折扣优惠，也不想再买，像这样要如何获得补偿？
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