【新唐人2014年01月03日讯】中国新年，全家一起团聚，除了传统的中餐，也可以尝试一下韩国的烧烤料理。在法拉盛的一家南韩餐馆，特别为中国新年准备了特价烧烤套餐。让我们一起去看看。
位于法拉盛41大道和149街交口处的梅尔花园南韩烧烤店，为了迎接中国新年，已经在店外贴满新年特价烧烤大餐的信息。老板安忠承表示，很多华人喜欢南韩烧烤，他为此特别准备了两种新年烧烤特餐，供华人顾客选用。
“中国新年就要到了，我们知道附近有很多华人居住，他们很喜欢韩国烧烤。我们特别准备了这些新鲜生肉和腌肉，有猪肉等不同肉类的组合，价钱不到70元，这套组合只需不到60元。”
安忠承还介绍，每份套餐可供4到6人共同享有。同时上桌的，除了免费的韩国小菜，每桌还免费送豆腐煲和鸡蛋羹，还有水饺年糕牛骨汤。与烧烤搭配吃的新鲜蔬菜，顾客可根据个人喜好和用量，自行取用，没有限制。如果想尝尝南韩著名的烧酒，每瓶只需10美分。
这两种套餐烧烤的方式并不相同，对于大片的排骨、里脊肉，要用炭火烤熟，油汁滴入炭火，窜起的火苗，可以使烤肉，外焦里嫩，肉香扑鼻。而对于精细的鸭肉、猪颈肉，则要用这种铁锅盖进行烧烤，肥腻的油渍顺势流下，烤制的肉质，松软不油腻，非常入口。
套餐开配上蘑菇、洋葱和红薯等蔬菜，烧烤后，汁多味甜，搭配烤肉一起入口，美味无限。
这家餐馆二楼还有独立套房，可供不同家庭或是举行盛大派对租用。餐馆外还有免费停车场。在新年到来之际，可以考虑带领全家来这里共同享受一顿地道的南韩烧烤大餐。
新唐人记者安心纽约报导
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