社区广角镜:名厨上阵 雪中送餐方便老人

【新唐人2014年01月26日讯】社区广角镜(329)名厨上阵 雪中送餐方便老人:纽约大厨亲制餐厅等级菜肴,递送美味和温暖。

各位观众朋友,您好!欢迎您收看“社区广角镜”。快过年了,我们先去热闹有名的高雄三凤中街办年货;也少不了要提醒大家,过年期间大鱼大肉的,可要注意健康饮食;之后带您去个地方,这里有明朝、清朝和民国初期的场景,凡是来这里的游客都会开心留影;再来欣赏排湾族的艺术文化;品尝营养丰富、用韩国干菜做出来的各种美味食品;对于出行不方便的老人来说,品尝美食不是件容易的事情,不过,纽约有个送餐协会,请来大厨师,做餐厅级别的美食,每天一餐,还亲自给老人送上门。

人潮满满 三凤中街年货热闹开卖

快过年了,高雄年货大街三凤中街开卖,现场除了高雄市长陈菊跟民众拜早年,发放新年红包外,也邀请电影明星夏于乔,和高雄内门的正牌总铺师,在现场示范做菜,空气中都充满过年的喜庆。

低碳蔬食健康吃 跳跳敲敲过好年

过年的时候阁家团圆,家家户户少不了聚餐庆祝,不自不觉中吃的油腻,体重增加。台湾桃园一家医院发明了“贺年炒菜舞”,教导民众吃得美味又健康。

33届华人工商大展 绿色产品受欢迎

每年中国新年前夕举办的洛杉矶华人工商大展,已经是洛杉矶民众体验中国新年、感受东方文化的嘉年华。1月18和19号两天,第33届华人工商大展在洛杉矶开展,以绿色天然产品主题的亚裔商家很受欢迎。

洛城旅游展 新奇产品吸睛

赶在中国新年前夕,第十六届洛杉矶旅游展热闹登场,为期三天的展览,汇集了来自世界各地的旅游公司展板,吸引了众多喜爱旅游的民众。

悉尼喜迎马年

从1月24日到2月9日,南半球最大的庆祝中国新年庆典活动将持续3个星期。开幕式当天下起了小雨,但是前来参加活动的人们依旧兴致勃勃。

白河台湾影城业者 打造亚洲最大影城

来到台南白河的影城片场,明朝、清朝和民国初期的生活场景同时出现在眼前,让人有时空交错的感觉。影城里面处处可以看到,开心参观的民众在喜欢的场景前留影。

结合彰化在地特色 科大花灯新创意

台湾彰化建国技术学院,为了参加台湾灯会,老师带领学生做花灯,从设计构图到骨架完成,花了一个月时间,让学生所学的技术充分发挥,创作出最有成就感的作品。

看互动大展 开拓偏乡学童艺术视野

由新唐人亚太台主办,结合了中华传统文化的互动科技大展,正在高雄梦时代展出。1月20号,有善心企业赞助了200位高雄偏远地区的学生免费参观,帮助小朋友们开拓艺术视野。

排湾族勒戈崖 传承部落文化艺术之美

在部落中,无论在建筑、衣饰、工艺品或节庆上,都可以见到丰富的图腾文化,这些都是原住民祭拜神明祖先、敬畏天地自然的轨迹。在玛家乡的佳义村,有位排湾族的艺术家,以传承部落文化为使命,用艺术作品记录原民文化故事之美。

名厨上阵 雪中送餐方便老人

纽约的美国送餐协会每天给一万八千位老人送餐,如今他们有请来大厨师,每人每天准备100份餐厅级别的菜肴送给老人们,连纽约名厨都亲自出马送餐了。

营养丰富味道好 韩国干菜美名扬

提到韩国,人们就会想联想到泡菜,他们平时经常吃的干菜,人们很少听说。接下来,我们一起去韩国江原道杨口郡,体验正在举办的干菜庆典,品尝韩国干菜的美味,从而了解韩国人对干菜的喜爱。

万用烤肉炉不烤焦 腰果也能烤

许多人喜欢烧烤,不过烤肉的时候烟熏火烤,很辛苦,一个不小心,肉还被烤焦了。台湾中部有家公司,设计出一款烤肉不会烤焦,还可以用来烤腰果的烤肉炉,我们去看看。

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