【新唐人2014年08月09日讯】米粉除了可以煮来吃，还可以做什么呢？新竹市南寮渔港的市集，7个月份出现了一只用米粉制做而成的北极熊，很受民众喜爱。最近这只名为“熊赞”的熊爸爸，带着一只熊宝宝一起现身，民众第一次看到用米粉做的装置艺术，直呼太厉害了。
“哇，‘熊Q’出现了。”
高大的北极熊怀里还带着可爱的熊宝宝，米白色的熊熊父子一现身，马上吸引小朋友的目光，民众也争相和北极熊拍照留念。仔细一看，这对毛茸茸的北极熊，全身上下都是用一片一片米粉做成的。
民众：“觉得很厉害，做这么大一只熊，不是小小的，是很高大的熊。”
米粉熊制作人林文炫：“这个熊总共做了2个礼拜，总共用了172斤的米粉，它的身高278公分，它会根据市集每周主题，比如说它这周就是它的小朋友‘熊Q’出场。”
日前新竹米粉因为改名风波，让文创工作者兴起制作米粉熊的发想。希望透过文创，推广在地产业。
米粉熊制作人林文炫：“我觉得在地的百年的东西，应该有个新的想法，那就食材啊，米粉。让全省的很多年轻的朋友，可以觉得米粉不是只有吃，它还可以变成好玩的事情。”
当传统产业遇上文创，也可以发挥出无限创意，这对可爱米粉熊父子一推出，就有爱心企业买下他们，8月底前会在南寮渔港，9月份就会移到购物中心继续展出。
夹脚脱市集发起人李妍慧：“购物中心也会捐款给慈善的公益单位，所以我们很高兴，我们这次市集的作品，这一只米粉熊，能够把我们新竹传统的在地小吃，结合了文创的精神，现在又加入了公益的这样的影响力。”
购物中心经理游欣宜：“其实现在购物中心，我们讲了很多文创啊，很多艺术啊，那如果说我们又用在地的东西，去做一个强调，其实它的意义非凡。”
制作人说最感谢米粉厂商的赞助，才能让“熊赞”和“熊Q ”这对父子俩顺利和大家见面，成为风城美食的最佳代言“熊”。
新唐人亚太电视林秋霞台湾新竹采访报导
