【新唐人2014年08月15日讯】台湾特有的眷村菜，起源于早期从大陆撤退到台湾的军人眷属聚集的村落。9月13号，在纽约法拉盛将有一场别开生面的眷村菜厨艺赛。一起来了解一下。
美国大纽约眷村之友联谊会，将在9月13号星期六，中午12点半，在法拉盛文教中心举行眷村家常菜厨艺交流比赛。
参赛者可以选择参赛的菜肴和面食。
评分会按创意、色香味以及受欢迎程度来打分。
眷村菜联谊赛评分标准
创意 占40分
色香味 占30分
最佳菜肴提名 占30分
主办方希望眷村人，以及喜欢眷村文化的人士能积极参赛，秀出自己的拿手菜大家分享。
大纽约眷村联谊会会长王小燕：“这些菜都是私房菜，可能你在餐馆吃不到的菜，或者你自己有些创意的菜，所以这一次希望大家能共襄盛举。”
有兴趣参赛的观众，可以致电王小姐了解详情，报名截止日期是9月1号。
联系人：Linda 王 718-419-8856
地点：法拉盛商场 佳欣旅行社
华埠且林士果22号4楼
截止日期：2014年9月1日
新唐人记者安心纽约报导
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