屏县稽查学校午餐禽类食材 专家安全建议

【新唐人亚太台2015年1月13日讯】台湾爆发H5N8与H5N2禽流感疫情，范围扩及五县市，今天，屏东县府到当地国小稽查营养午餐，专家提醒，禽类和及蛋类都要完全煮熟再食用，家中大人也要避免使用生鸡蛋敷脸。

鹤声国小营养师庄千慧：“…把破蛋挑掉之后再来洗过。”

因应禽流感疫情，屏东县长潘孟安上午亲自带队，到公办公营午餐的屏东市鹤声国小稽查，实地了解厨房处理蛋类的流程，提醒学童营养午餐安全。