【新唐人2015年08月10日讯】 一颗小小的红辣椒，看上去又可爱又喜庆。可是，一般人却不敢轻易尝试吃掉它。因为它可是杀手级辣椒，目前世界最辣辣椒—卡罗莱纳死神椒（Carolina Reaper）。
根据《温哥华太阳报》报导，最近，家住温哥华马宝区（Marpole）的Brad Dodds一家人，在自家后院培育出了这种死神椒。Dodds从南卡罗莱纳死神椒培育公司（PuckerButt Petter Company）购买了种子，经历2年时间栽种成功。第一年开花后，并没有结果。由于今年春夏温哥华天气异常炎热，Dodds种的4株死神椒都纷纷结果。
卡罗莱纳死神椒有着世界最辣辣椒的名号，辣度是哈瓦那人灯笼辣椒（Habanero）的300倍，是普通墨西哥辣椒（jalapeño）的400倍。
根据维基百科资料显示，世界上辣椒的辣度是以“史高维尔辣度单位”（ScovilleHeat Units）来衡量辣椒素浓度。台湾第一辣朝天椒约3万度， “卡罗莱纳死神”则是156万9300度。超越了特立尼达毒蝎辣椒（Trinidad Scorpion Butch T pepper）的146万度。
培育出卡罗莱纳死神椒的第一人是南卡罗莱纳州的一位男子，柯里（Ed Currie）他描述，吃了这种辣椒会让人产生一种幻觉，令人释放一种内啡肽，让人兴奋。
采摘死神椒种子的时候都需要戴上2层手术手套，因为辣椒油10分钟内就能穿透一层手套。
那么问题来了，发明这么辣的辣椒到底有什么用呢？
上月，英国医学杂志的一项研究显示，吃辛辣食物对应着较低的死亡率。这也许就是柯里，原来是个银行家，转行种辣椒的原因吧。
YouTube上流传不少，尝试死神椒而辣到呕吐的视频：
（新唐人记者嘉曼综合报导）
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