哈密瓜也需防晒?瓜农教如何挑选

【新唐人2016年06月03日讯】炎炎夏日,您知道吗?就连哈密瓜也要做好防晒,以免果皮被烈日晒伤。从事温室设施精致农业栽培已18年的瓜农吕世能,从日本引进网纹哈密瓜,每株只留一颗果实,品质媲美远从日本进口的哈密瓜,在市面上相当抢手。

记者Vs瓜农吕世能:“为什么要用报纸盖起来?,南部的太阳炎热,很炎热,盖起来的时候,它会比较护果,它(哈密瓜)的果貌会比较漂亮,瓜果看起来比较干净又漂亮。”

经瓜农细心照顾,一颗颗外型饱满、纹路粗的哈密瓜,果肉香甜多汁,口感绵密细致。

民众廖先生:“多汁,果肉绵密,甜度应该有17到18度;吃起来很舒服,很爽口。”

吕太太廖秀豫:“这个叶子要黄,快要枯萎的样子,这个须,重点再看这个须,这个须如果枯掉,代表这个瓜已经好了,就成熟了,就可以摘下来了。”

以温室直立式栽种,一株一果的哈密瓜,由于今年气候异常,日夜温差大,病虫害较往年严重。

瓜农吕世能:“今年齁!气候比较特别的就是它的冷热变化差很多,所以照顾上比较难照顾,再来湿度较高,所以今年它的病虫害特别的多。”

消费者要怎么挑选好吃的哈密瓜?

瓜农吕世能:“蒂头这个地方,绿色会淡化掉,代表这个瓜果已经熟了,摘起来放四、五天,不能冰,放四五天之后,我们试(脐)这个地方,这个地方压一压,如果说稍微软软的感觉,这个瓜就好吃了。”

哈密瓜正值盛产季节,由于市面上供不应求,每颗大约300元起跳,想一尝美味的民众,恐怕要小心荷包失血了。

新唐人亚太电视侯瑞霞、方雅娴台湾嘉义报导

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