【新唐人2016年07月14日讯】
品尝地道的台湾美食，发照片到脸书有机会中大奖，还有小礼品和优惠，7月13日下午在休斯顿侨教中心，主任庄雅淑向记者们介绍了台湾美食月的详细情况。
休斯顿侨教中心主任 庄雅淑
“到美食餐厅去用餐，然后拍照上传到脸书，我们就会有抽大奖的一个活动。这个奖项非常非常的丰富和精彩，最大奖是美加到台北的来回机票。还有其它许多的大奖，有上百项。”
美食月是7月11日到8月14日，在这期间就餐除了可以抽奖之外，7月16日还有优惠感恩日。餐厅在这天提供各式各样的优惠活动，比如打折，送小菜或饮料等等。
参加这个活动的餐厅要经过台湾侨务委员会的评选，从菜肴品质和烹饪技巧，服务质量，就餐环境等三个方面得到认证，才可以获得美食标章而代表台湾美食。
在休斯顿及周边地区有十几家餐馆得到了认证，其中明星冰谷和台湾可可小吃的老板分享了他们参与这个活动的心得。
明星冰谷老板 沙金国
“借着这个机会让大家认识一下台湾口味的东西，好不好其次，但真正重要的就是它也是属于一个地方的文化。”
台湾可可小吃餐厅老板 Daniel Wang
“我们一定要有交流，才会吸收到新的知识。你跟外界有接触的时候会刺激你的东西，不会象井底之蛙一样，你可以看到更宽广的不同的饮食文化。”
这是台湾侨务委员会推行的第四届台湾美食月，在休斯顿，达拉斯等美国和加拿大的13个城市有69个餐馆获得认证而共襄盛举。庄主任表示这不仅可以慰籍台湾侨胞的思乡之情，还能让更多的人认识台湾的美食和文化。美食月的详细信息可以上网查询（http://www.gourmettw-oqr.com/）。
新唐人记者蒋晓华，洪宇德州休斯顿报导
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