【新唐人2016年10月30日讯】嘉义县水上乡的三界埔社区，因为地理环境适中，气温土壤适宜，所以当地生产的仙草品质甚佳，和关西、三义并称为全台湾三大仙草产区。29日上午，三界埔社区举办一场木瓜和仙草的产业文化活动，邀请民众一起来认识、品尝在地的农特名产。
挑着干仙草，手拿着木瓜，三界埔的“瓜香芬芳-人间仙境”，产业文化活动，热闹登场了。
水上乡长刘敬祥：“最主要就是把我们三界埔的特色，它的农产品把它推向全台湾、甚至于国际。”
三界村村长陈重镛：“我们的时代一直转变，所以我们种烟草已经没落，现在烟草都转型来种木瓜、种仙草、和种蔬菜。”
当地成功国小的小朋友们，还担任起小小解说员，要把自己家乡的产业介绍出去。
六年级学生林宇少：“三界埔的仙草产业，是全台三大仙草产区之一。”
四年级学生刘敏妍：“仙草经人工采收后，农家到自家庭院或庙埕，将仙草摊平在阳光下曝晒，最后捆绑成束，收纳至仓库存放。”
四年级学生龚郁璇：“我们小朋友最喜欢在仓库里玩捉迷藏，全身都是香香的仙草味。”
六年级学生涂妍臻：“关于仙草名称之由来，有三个仙风道骨的传说喔？”
成功国小校长陈宇水：“是希望小朋友认识我们在地的产业，因为他认识以后，会更喜欢自己的故乡。”
凉拌木瓜丝，木瓜粿，加上现场熬煮的嫩仙草，让参加活动的大朋友小朋友，一口接一口。
参加民众：“很好吃，味道非常好。”
国姓村村长林信安：“有史以来都没办(产业活动)，这次办下去觉得说，活络整个社区，整个气氛都动起来了。”
在地美味让民众大快朵颐，除了农特产，乡长刘敬祥也表示，三界埔保存了许多历史文物，包括烟楼，桧木三合院，未来要把三界埔社区，改造成一个慢活文创园区。
新唐人亚太电视张金洲台湾嘉义报导
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