【新唐人2016年12月03日讯】搭建姜饼房屋是旧金山的费尔蒙酒店（Fairmont Hotel）圣诞节的传统项目，今年打造的姜饼屋是历年最大的一个，它同时也是加州最大的一个。一起随记者去看看。
走进百年历史的旧金山费尔蒙酒店，便能闻一股甜甜的味道，两层楼高的维多利亚造型的姜饼屋，给酒店增添了浓浓节日气氛。
22英尺高的姜饼屋，采用了八千块姜饼作为房屋砖块，1,200磅糖霜为冰雪，以及650磅糖果，设计出既有屋内温馨妈妈的味道，又有屋外庭院雪景，极具童趣。
由于今年的姜饼屋是历年最大的，厨师从九月份就开始准备姜饼，因而姜饼放得比较干，虽然味道不怎么样，但还是被孩子扒下来吃掉了一些，害得厨师每天要把失踪的材料补上。
新唐人记者蔡讯旧金山报导
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