暖男大厨陈德烈 传统市场现买现煮年菜

【新唐人2017年01月16日讯】年节将近,传统市场纷纷推出新鲜的年节大菜食材,新北市市场处邀请艺人陈德烈前往泰山市场,带着民众一起现场采买食材,还进行料理示范秀,5分钟快速美味年菜料理,轻松上桌,现场婆婆妈妈也热情化身小粉丝争相合影。

艺人陈德烈:“我要买葱,葱人家都是送的耶。”

身穿红色上衣,象征新年新气象,艺人陈德烈受邀到泰山传统市场采买年菜,现买现做,要挑战5分钟做好两道年节大菜。

主持人:“卷在一起。”

把金针菇、红萝卜和葱段包进梅花肉片,卷起来之后用太白粉沾水封口,放进油锅,倒入酱油、米酒和味醂调味,时间到,香气四溢!

民众VS.艺人陈德烈:“3、2、1水,感觉吃起来口味怎么样,喔~~好好吃喔,哈哈哈!这位大姊你over了喔!”

婆婆妈妈热情化身小粉丝,另外一道年菜蒜香河粉鲜虾煲,将食材通通放进铁铸锅闷煮,最后铺上满满鲜虾,5分钟后热腾腾起锅,撒点香菜,色香味俱全。

艺人陈德烈:“每年的过年都是我跟我父亲准备年菜,我觉得快速采买很重要的一点,就是要去你熟悉的店家采买,因为他们会把比较好的东西留给你。”

有得吃又能现场学做菜,就连老外也来参一咖。

外国游客:“很有意思。”

难得名人现身逛市场,还亲自下厨料理DIY,让传统市场一大早就热闹滚滚,充满浓浓年味!

新唐人亚太电视综合报导

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