【新唐人2017年01月25日讯】旧金山正在举行一年一度的冬季花样美食展，来自全球各地的参展商，推出种类多样的食材和饮品，带大家去看看。
为应对快节奏的生活，现代人在注重饮食健康的同时，也越来越注重用餐的方便与快捷。主销韩国食材的Woosung公司，推出的这种炸酱口味的方便面泡米饭，就解决了这一问题。
Woosung食品北美公司经理Jenny Kwag：“加开水或微波一下，4分钟后就可以食用了。”
Day-Lee食品公司业务经理Mario Holguin：“很多人不相信这是冷冻食品。当试吃的时候，他们都不相信，因为吃起来太棒了。”
食品采购商Robert Pena：“这种煎饺口感很好，软硬适中，口感非常好。”
来自俄勒冈州的Bob’s Red Mill公司曾获得2016年世界煮粥大赛的冠军，其的主营全麦食品具有很高知名度。
Bob’s Red Mill公司创办人 Bob Moore：“比如大米，被去除米麸和胚芽，这是不健康的作法。小麦也是被去除麸和胚芽，玉米也被去除胚芽。实际上全麦的食品，包括完整的玉米粒、大米粒和燕麦等等，对人的健康是非常有益的。”
此次食品展，零食和蛋糕类产品也非常受欢迎。
Sugar Bowl Bakery食品公司销售经理Hugh Ly：“这种是黄油白糖口味的玛德琳蛋糕，现在卖的最好，可以在Costco买到，我们在全美主要超商出售。”
1852年就在旧金山设厂的吉瑞德利巧克力是华人喜爱的品牌。
Ghirardelli巧克力经销商Mary Gerlick：“经过严格的筛选，巧克力豆才能投入生产，整个环节严格把关，需要花费几个小时甚至几天的时间才能完成的巧克力，具有奶油般丝滑的口感。”
一年一度的旧金山冬季花样美食展，已成为各国食品展商和采购商的交流平台。今年吸引全球42个国家1600家食品公司参展，总计展出8万种食品。主办方表示，3天的展览预计吸引1万9千名食品采购商。
新唐人记者Shalina、林骁然旧金山采访报导
