【新唐人2017年07月01日讯】中医认为，党参有“补中，益气，生津，健脾”等功效。最新科学研究显示，党参中含有的多种营养物质，对人的身体免疫力，血管，以及其他器官都有帮助。
如果你常常有这种感受：吃不好、睡不香、精神不振，吃点冷东西就拉肚子，随便动一动就累。如果只是平时补补气、改善疲劳，不必用到大补、大贵的中药材，可以试着吃点党参补补身体。
1、党参的名气比不上人参，但也是一款不可多得的药材。党参的主要功效就是补气，经常食用对我们的身体是有好处的。
2、党参性味平和，有“健脾益肺，养血生津”的功效。
3、有研究发现，党参有明显改善疲劳的作用，尤其适用于工作辛劳和耗气伤力引起的疲劳、精神不振等情况。
4、党参对肺气虚弱引起的感冒，经常怕冷，容易打喷嚏、流鼻涕等，也有很好的调补作用。
5、党参补起来比人参更温和。
一说起“参”，人们总是先想到能大补元气的人参，确实，在大补功力上看，人参更胜一筹。但是，大补并不是时时都需要，平日里想补气，改善疲劳等状况，就用不到了。而且人参价格也太贵。相比之下，党参的补，更温和，适合长期补身。
党参的吃法：
1.参苓粥。
党参、茯苓、生姜各10g，粳米100g。先将党参等三味煎水取汁，后下米煮成粥。可加盐调味食。
源于《圣济总录》。本方以党参、茯苓补脾益胃，生姜温中健胃、止呕，粳米益脾养胃。用于脾胃虚弱，少食欲呕，消瘦乏力。
2.参枣米饭。
党参10g，大枣10个，糯米150g。先将参、枣洗净，煎水取汁，另将糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上浇参、枣及其汁液，放入适量白糖。每日可食二次。
源于《醒园录》。本方以党参补脾益气，大枣、糯米与党参协同奏效。用于脾虚气弱。
3.参芪粳米粥。
党参、黄芪各10g，粳米100g。参、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖调味食。
本方取参、芪均能补益脾肺之气，黄芪又能固表止汗。用于肺、脾气虚，体倦乏力，短气自汗，少食便溏。
（编辑：张信燕）
