有人说：你的教养，全在于一咽一吞之间。吃相好的人，不仅是吃饭姿势大方得体，还在于懂得照顾别人的感受。
以前有个同事，就很喜欢在盆里挑菜，遇到自己不爱吃的，就在那个菜碗里拨菜。就像咸菜炒鱿鱼，不爱吃咸菜，就在那个菜里一粒粒的把咸菜拨开，专挑鱿鱼吃，吃相很难看。有人说：吃相太差要被别人看不起。
小时候在外婆家长大，外婆从小就教育我，吃饭要等大家一起上桌长辈动筷子自己才能动，吃饭的时候不要发出声音，夹菜的时候不能挑挑拣拣，乱夹只能夹自己正对的那一角，就算饭里有自己不喜欢的食材也要默默吃掉。以前小时候觉得外婆家好多规矩好麻烦。现在回过头来才真正觉得真是终身受益。好习惯真的会变成自然！
教养总在细节中体现，特别是出现频率高的最普通最常见到的细节中。吃是本能，怎么吃是教养。有两种吃相甚是不良：
1、筷子在盘子里搅来搅去，挑他认为最好的那一块。
2、吃东西像抢一样，生怕自己吃少了。
朋友也这样说：从小我们家家教严，妈妈管束特别多，坐有坐像，站有站像，吃饭不能那筷子去菜里搅来搅去，夹住那个菜吃那个，吃饭不许说话，吃饭不能吧唧嘴。老觉得我妈管太多，长大后才发现这些好习惯深深影响生活和工作，身边的朋友总会夸我是有教养的人，现在大了反而感谢这些好习惯了。
古人云：君子食略尝之味，小人撑死不足，我想不单单指对于食物，也指对于欲望，君子做事行之有度，而小人做事纵之无度。
有时你的职业素养不仅表现在你的做事能力上，还表现在你吃过的每顿饭的细枝末节里，你的一举一动，别人尽收眼底。吃饭最关键的还是取悦自己，我们也很难做到绝对的淑女或绅士。尽管如此，我们还是要像约束我们的身材一样约束我们的吃相，不要献丑于人前，做个文明的地球人。因为你不知道，自己哪一刻的吃相遭人嫌，而成为别人的噩梦。
有次去参加朋友婚礼，和我坐在一起的都是一些不认识的人。其中还有两三个小孩子。每次菜一上来，就能看到有些人客客气气地夹菜吃，而有些人，先把一些菜夹到碗里，还没吃完，看到有喜欢的菜，又赶紧夹到碗里。
小孩子更甚，遇到鸡翅、烤鸭之类的，就直接下手了，他的家长就在旁边看着，却丝毫不制止。如果自己的小孩子没去下手，他反而还拐着弯让自己小孩也去拿。
整场饭吃下来，却吃得一点胃口都没有。
和有的人吃饭是享受，和有的人吃饭就是折磨。你的吃相反映了你的教养。
──转自《周易占卜》
（责任编辑：晓玉）
