【新唐人北京时间2018年03月07日讯】厨娘香Q秀（419）：彩虹芋圆-塔香茄子牛肉：口感Q弹料好实在的手工芋圆，其实没有想像中那么难做，尤其只要跟着二岸十大餐饮名师陈麒文的步骤，自己做不会失败的！
颜色鲜艳无比的茄子过油是很重要的一个步骤，很多人都习惯下锅炒而已，但这种做法让茄子水分跑出来很多，整个茄子就软软烂烂的，如何把茄子变紫亮亮，跟着麒文老师做这一道塔香茄子牛肉吧！
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2023-10-16
