【新唐人2018年05月06日讯】屏东恒春洋葱采收期已接近尾声,今年由于产期和中部重叠,市场产量又供过于求,让价格大幅下跌,不过在屏东车城乡有位种洋葱超过20年的张先生生,他坚持采用良好的管理方式重出高品质洋葱,尽管市场价格低落,他一样不受影响。

洋葱田里,洋葱工正忙着采收,一把剪刀俐落的将洋葱修头修尾然后放进篮内,盛满后的洋葱也一篮一篮搬运上车,一排排已曝晒三、四天等著修剪的洋葱,颗颗结实饱满,但是因为今年供过于求价格也大幅下跌。

洋葱工:“(当然辛苦,太阳这么大,怎么会不辛苦,每一个人身上都湿了(流汗),农家人就是这样。”

洋葱工:“洋葱是很漂亮但是价钱不好呀。”

洋葱农张志明:“去年260元(15公斤一袋)价格少一半。”

去年因为气候变化,导至有些葱苗死掉,部分农民种第二次甚至第三次,但品质都不甚理想。而屏东有位葱农张志明,他就坚持一年一种、重视肥培管理,种出来的葱大球比例在7、8成以上,算是洋葱界的前段班,他认为除了品质要稳定外,上进求知的心态也很重要。

洋葱农张志明:“我觉得农民就是把我们的本分做好,东西(洋葱)顾的好,耐储存,商品好的话,不管盘商,谁就会来跟我们买,比较不怕滞销或是卖不出去。”

洋葱农张志明:“观念我是觉得要随时去那个农改场去学习新的知识,你才会有优良的品质,良好的管理观念。”

屏东洋葱由于气候环境,在地种植的洋葱球茎硕壮结实、香气浓郁,张志明也呼吁,希望消费者能多多食用国人洋葱,帮助疏缓今年滞销问题。

新唐人亚太电视李金菊台湾屏东报导

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