【新唐人2018年05月06日讯】屏东恒春洋葱采收期已接近尾声，今年由于产期和中部重叠，市场产量又供过于求，让价格大幅下跌，不过在屏东车城乡有位种洋葱超过20年的张先生生，他坚持采用良好的管理方式重出高品质洋葱，尽管市场价格低落，他一样不受影响。
洋葱田里，洋葱工正忙着采收，一把剪刀俐落的将洋葱修头修尾然后放进篮内，盛满后的洋葱也一篮一篮搬运上车，一排排已曝晒三、四天等着修剪的洋葱，颗颗结实饱满，但是因为今年供过于求价格也大幅下跌。
洋葱工：“（当然辛苦，太阳这么大，怎么会不辛苦，每一个人身上都湿了（流汗），农家人就是这样。”
洋葱工：“洋葱是很漂亮但是价钱不好呀。”
洋葱农张志明：“去年260元（15公斤一袋）价格少一半。”
去年因为气候变化，导至有些葱苗死掉，部分农民种第二次甚至第三次，但品质都不甚理想。而屏东有位葱农张志明，他就坚持一年一种、重视肥培管理，种出来的葱大球比例在7、8成以上，算是洋葱界的前段班，他认为除了品质要稳定外，上进求知的心态也很重要。
洋葱农张志明：“我觉得农民就是把我们的本分做好，东西（洋葱）顾的好，耐储存，商品好的话，不管盘商，谁就会来跟我们买，比较不怕滞销或是卖不出去。”
洋葱农张志明：“观念我是觉得要随时去那个农改场去学习新的知识，你才会有优良的品质，良好的管理观念。”
屏东洋葱由于气候环境，在地种植的洋葱球茎硕壮结实、香气浓郁，张志明也呼吁，希望消费者能多多食用国人洋葱，帮助疏缓今年滞销问题。
新唐人亚太电视李金菊台湾屏东报导
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