【新唐人2018年07月13日讯】今天是国际薯条日，来简单了解一下，这道国际美食的渊源。
资料记载，薯条最早源于17世纪，在比利时出现。
不过，薯条的英文“French fries”，似乎说明了它是来自于法国，过去数百年来，比利时和法国都互相坚持，自己才是薯条的发源地。如今，世界上人均消耗薯条最多的国家是比利时。
而薯条在北美叫“Fries”、在英国则叫“Chips”，在英国，炸鱼薯条（fish n chips）这道菜随处可见。而在美国，薯条更多是成为了快餐的标志，在各大快餐连锁店都有供应。
不过，薯条虽然美味却不适宜多吃，世界卫生组织建议，每人每天建议摄取的热量在2000卡路里，而一盒中份薯条，就含有330卡路里，以及160毫克的钠。
新唐人记者柯婷婷纽约报导
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