【新唐人2018年09月05日讯】旧金山中半岛圣马刁市的一家初创公司，正在中东迪拜市，兴建一座全球最大的室内垂直农场(vertical farm)，每天可生产3吨蔬菜，供应给航空公司做飞机餐。
迪拜的垂直农场建在迪拜国际机场旁边，占地13万平方呎，农场高50呎，有五层楼那么高，这里每英亩面积，等于传统农场的400英亩土地。
该农场获得阿联酋航空投资4000万元，每天可生产3吨蔬菜，这些蔬菜供应给阿拉伯联合大公国航空公司做飞机餐。
这家硅谷初创公司叫做“Crop One”，近年来“垂直农场”在各地兴起，“垂直”是指用来种植蔬菜的架子，一层层地叠起来，垂直农场又称室内农场，但与温室农场不同，因为温室需要阳光以及大量的水分，但垂直农场不用阳光和泥土，只用少量水分，加上LED灯光的照射，就可以每天24小时让蔬菜成长。
2017年7月，Crop One还获得2亿元投资，将在西雅图当地兴建一巨型垂直农场，所产蔬菜将供应西雅图之用。
Crop One创办于2015年，所推行的垂直农场，已成为一种农业革命，这种新式农业可以在都市的小面积土地上，作大规模和高效率的室内绿色种植。
新唐人记者景雅兰综合报导
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