【新唐人2019年04月06日讯】在台湾屏东长大的陈柏翰，由于怀念家乡的纯朴，18岁毕业后返乡，用了一年时间，把祖父母留下的荒废伙房打造成咖啡屋，他希望让更多人认识家乡之美。
三合院前，老摩托车上的看板，仔细一瞧原来是咖啡店招牌，店前绿意盎然的垂吊植栽，窗户上的南瓜，走进屋内更是别有洞天，天花板上高高悬挂的祖堂灯龙，老旧的磁碗，小小的青苔，也能是桌上的点缀创意，陈柏翰将闲置荒废的老伙房赋于新生命，圆一个开咖啡店的梦。
咖啡业者陈柏翰：“比较喜欢一些东方的元素，有几张那个，我们称为孔雀椅，也是在过年的时候，大扫除捡来的。”
咖啡业者陈柏翰：“然后这间以前是曾祖父、曾祖父他的一个房间，然后后来变成仓库，原本的屋梁就是竹梁这边，这边都已经残破不堪，然后都快垮掉了。”
为了节省经费，店内有些是捡来的家俱，墙上摆设的小木柜与木门，陈柏翰也亲力亲为。向往儿时纯朴的生活与记忆，高中毕业后，就决定只身返乡，耗时一年时间，老伙房终于有了新风貌。
咖啡业者陈柏翰：“就是一些玩乐打陀螺啊，溜滑板车，跳格子，这些回忆，那我自己本身也很喜欢在乡下这边很自由、没有都市束缚，所以我才会回来。”
卖咖啡也兼品茗的陈柏翰，表情专注，每个泡茶的细节都不含糊，他说茶道，就有如修行一般。
咖啡业者陈柏翰：“我开这间店，其最大收获，我觉得我们累积了更多的人脉，我在这边创造更多机会，所以我们就是要转弯思考，换个方法，就不会把自己局限在一个，小世界里面。”
虽然离获利还有很长一条路要走, 但陈柏翰希望，透过品茗、喝咖啡，让更多人认识家乡之美。
新唐人亚太电视台李金菊 湾屏东报导
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