【新唐人北京时间2020年05月03日讯】说到星洲米粉，大家可能会以为它是来源于新加坡，但其实它是一道粤菜，咖喱炒米粉。
对于米粉：
2捆（10盎司）
米粉对于酱：
3汤匙咖喱粉
½ 茶匙白胡椒
½ 茶匙盐
½ 茶匙糖
1 汤匙酱油
对于鸡蛋
1汤匙植物油
1个鸡蛋
对于蛋白质：
1汤匙植物油
1 ½ 杯虾，去壳，去脉
2瓣蒜，切末
少许盐
少许白胡椒
对于炒菜：
1汤匙植物油
½洋葱，切成细条
1红甜椒，切成细条
1青椒，切成细条
1杯豆芽
2汤匙香菜梗，切成1英寸
3根葱，绿色部分，切成1英寸
（责任编辑：张超）
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