中国新年临近 猪、羊肉价格连续上涨

【新唐人北京时间2021年01月09日讯】新年临近,中国猪肉批发价格持续上涨,7周时间从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤,涨幅16.67%。此外,牛羊肉价格也持续涨价。

据中共农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,猪肉批发价格自2020年第47周开始上涨,至2021年第1周,连续7周上涨,从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤,涨幅16.67%。

另据中国养猪网猪价系统数据监测显示,2020年12月31日,全国生猪平均价格为35.67元/公斤,第三次达到生猪价格的最高点。

1月8日,《中国新闻网》报导,在北京丰台区一家菜市场,一位居民表示,“2020年第四季度,猪肉经历了一波降价,肉馅、腔骨都降到了20元以下,五花肉也有所下降,但最近前尖价格又涨了上去。”

据这家菜市场的摊位价签显示,肉馅17元一斤,前肘24.5元一斤,腔骨19元一斤,大五花32.5元一斤,前尖26.5元一斤。

此外,羊肉批发价也连续上涨,据“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,截至2021年第1周,羊肉批发价已连续7周上涨,从2020年第47周的69.22元/公斤涨到2021年第1周的74.87元/公斤,涨幅8.16%。

随着羊肉价格上涨,牛肉批发价格也连续上涨。数据显示,2020年12月份,中国农产品批发市场牛肉均价为76.33元/公斤,环比上升0.8%,同比上升8.6%。2021年第1周,牛肉价格继续上涨,平均价格为76.95 元/公斤,环比涨0.2% ,同比涨9.2%。

随着牛、羊肉批发价格的上涨,牛、羊肉的零售价格也持续攀升。北京丰台区一家牛羊肉店的工作人员表示,“店里羊肉价格现已涨到48元一斤,与牛里脊肉价格持平,牛后腿肉是42元一斤。”

对于猪肉、牛羊肉上涨,有民众抱怨,食品价格不断上涨,令民众雪上加霜。此前,北京居民刘琴对自由亚洲电台表示,目前没有不涨价的食品,百姓生活雪上加霜。牛肉也涨价了,蔬菜也涨了,现在没有两元一斤的菜,大白菜涨了一块多(2.5元一斤)。老百姓现在是雪上加霜,第一没有工作,第二物价还涨。

中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示,这一轮猪肉价格持续上涨这么多,主要还是非洲瘟疫,中国的生产能力受到严重的破坏。到2020年底,中国的生产能力比正常年份降低10%到20%。预计2021年,猪肉价格还可能继续保持高位波动运行的态势。

(记者刘明焕报导/责任编辑:文慧)

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