【新唐人北京时间2022年03月12日讯】通货膨胀导致物价上涨，人们的荷包也跟着缩水。不但相同金额能购买的东西减少，就连买到的东西也可能变小或数量减少。对此，有专家提供5个方法，能帮助你节省花在食品杂货方面的开销。
据CNBC报导，依据美国劳工部公布的消费者物价指数（Consumer Price Index），2月的食品价格比1月增加1%，而且比去年同期增加7.9%。这是自1981年以来的最大年度增幅。
泰森食品（Tyson Foods）、可口可乐（Coca-Cola）和百事可乐（PepsiCo）已经以面临更多供应链与劳工问题为由，宣布调涨售价。甚至连奥利奥（Oreo）饼干、丽滋（Ritz）小圆饼和小酸人（Sour Patch Kids）软糖，现在的价格也比以前贵。
为了节省开支，你可以参考以下由专业人士提供的5个诀窍，以降低成本或取得比较多的现金回馈（cash back）：
（1）使用手机app赚现金回馈
DealNews网站的消费者分析师拉姆霍尔德（Julie Ramhold）表示，Ibotta和Checkout 51是能在商店里获得现金回馈的两款最受欢迎的手机app。就平均而言，Ibotta的使用者每个月能赚到10至20美元，但比较常用的使用者每个月可以赚到100至300美元。
省钱专家沃罗奇（Andrea Woroch）建议说，你在CouponCabin网站进行网购也能赚到现金回馈。该网站提供最多6美元的现金回馈给食品杂货快递公司Instacart，并分别提供2%、1%和5%的现金回馈给Vons、Kroger和Seamless等公司。
（2）有策略地购物
你可以批量购买商品来节省成本，并在可能的情况下选择一些冷冻蔬菜来取代新鲜蔬菜或非有机食品。
沃罗奇说，保持你的食品储藏室有条不紊，让比较接近到期日的食物放在前面，这样你就知道应该在它们过期之前烹调。
她说，你甚至可以使用Cooklist之类的网站来寻找新的食谱，并以家里现有的原料来烹调。
（3）筹划你的餐点
Coupons网站的省钱专家汤普森（Lisa Thompson）说，当你事先规划你的餐点时，你在采买时比较可能只买你需要的东西。如果你不擅长规划，你至少要先想好要买哪些东西来烹调，以避免你因一时冲动而东买西买。
拉姆霍尔德也建议说，事先规划每个星期的特餐是什么也能帮助你进一步控制预算。她说，这么做可以帮助你省钱，甚至能增加你会烹调的菜肴，避免你老是吃那几道菜。
（4）使用正确的金融卡来付账
沃罗奇建议说，坚持使用能在食品杂货方面给你最多回馈的信用卡，或投资一张新的杂货回馈卡。有些这种卡片能让你在全美各地的超市赚到多达6%的现金回馈。
（5）选用非名牌产品
拉姆霍尔德说，非名牌产品通常比名牌产品便宜许多，而且性能一样好。如果你没有偏好的品牌，你很容易就能更换品牌。但如果你有偏好的品牌，你可以找机会试用非名牌产品，看看有没有你愿意更换的。
汤普森也鼓励人们尝试新产品，或许会发现物美价廉的东西。
（记者陈迈克编译报导/责任编辑：林清）
