迷你厨房庵 日本匠心打造的温暖厨房

【新唐人北京时间2022年09月04日讯】日本人纤细的艺术感可以打造出细腻的“迷你世界”,日本历史上精致的漆器、工艺品等背后都蕴藏着精益求精的匠人精神。日本东京一家“迷你厨房庵”就是其中唯美的一处。

忙碌的厨房里,各种肉类、蔬菜等食材正等待着被加工。已经摆好盘、准备上菜的料理泛着美味的油光。架子上整齐排列的、炉火上正在加热的铜锅,是大厨称心的道具。

这些不是普通的厨房,而是根据真实厨房制作的、以12分之一等比缩小还原的迷你厨房。

位于东京荒川区的迷你厨房庵由河合行雄先生一家三口经营,制作以厨房用品为主的迷你模型。金属加工匠人出身的河合先生对精确有着异乎寻常的追求。

迷你厨房庵店长河合行雄:“在把握好锅制品的大小的同时,并使其达到跟实际锅的形状完全相符,这是非常困难的。每件作品我都用心在做”。

妻子朝子女士和女儿负责黏土、木制品。小小的黏土经过细心的雕琢,变身成一道道精美可口的料理模样。

迷你厨房庵店长夫人河合朝子:“虽然不冒热气、也没有炊烟,但当别人看到这些就能马上联想到这是热气腾腾的晚餐、可口的炖菜的话这是我最高兴的事。”

迷你厨房庵的精美作品,也曾在美国展会崭露头角,吸引了海外粉丝慕名前。

海外游客:“很多场面,如居酒屋、诊所、厨房等等,很有趣。”

海外游客:“在颜色和很多细节上表现得栩栩如生。这是老先生、夫人以及女儿倾注一生的工作,真的很棒。”

温暖的料理模型、精益求精的金属厨具,迷你厨房庵,正在用匠心和温度打造着更多的迷你作品、疗愈着更多的人们。

新唐人电视台日本记者站唐真、张卉、乐飞采访报导

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