【新唐人北京时间2023年06月25日讯】台湾嘉义县6月22日举办“千人炒冰”活动，清凉又消暑；现场还有“三龙取火”和科学闯关游戏活动，吸引上千名大小朋友参加。
把冰块倒入夹链袋，依序加入食盐和牛奶，嘉义县长翁章梁和水上乡长林缃亭等贵宾，与现场民众一起制作冰沙，随着音乐一起舞动、摇摆制冰，加入配料后，一碗清凉消暑的创意冰品就完成了。
小朋友：“这是我自己做的炒冰，很好吃。”
小朋友：“今天最难的就是把冰块倒到盐里面，然后要把它拿出来的时候，也满难的，因为超级冷的。”
翁章梁：“它是用一个科学原理，因为冰块如果再加上盐巴，是1:3的比例的话，可以迅速地把冰的温度再下降，然后再把牛奶在这样的一个温度底下，把它变成冰沙。”
嘉义县科学教育中心主任庄春满：“利用科学的原理，不插电、不用冰箱，然后就做出一碗绵绵密密的牛奶冰，然后这样的方式，让大家来体验科学、爱上科学。”
除了“千人炒冰”活动，另一个重头戏是日正当中的“三龙取火”，现场一座小型“三龙取火”台在太阳直射威力下，瞬间穿透镜片聚焦，成功点燃盘中的碎纸，小朋友的欢呼声此起彼落。
翁章梁：“用所谓的三龙取火，透过太阳光的光热把火烧起来，所以大自然真奇妙的，有各种的能源。”
现场还搭配科学月系列活动，邀请许多学校设立科学闯关站，提供闯关游戏和各种体验活动，透过寓教于乐，带领小朋友探索天文科学的奇幻奥妙。
新唐人亚太电视方雅娴台湾嘉义采访报导
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