加州猪肉新法上路 有效实施要再等半年

【新唐人北京时间2023年07月04日讯】加州的动物福利法,已于7月1日上路。这会禁止业者在加州销售来自狭窄养殖空间的猪肉产品。不过,距离法令完全实施还有一段时间。

加州主张保障农场牲畜福利的12号提案,已于上周六正式生效,规定州内外的养殖业者必须扩大、改善动物的活动空间;若业者不遵守法令,生产的肉品就不能在加州贩售。

农场主Jared Schilling:“这是已经淘汰的旧养殖围栏,以往这是标准围栏,很有效,不需要用到很多空间,而且很容易管理。这种做法维持40年了。”“我们每头母猪的空间超过24平方英尺,可以毫无障碍的转身。”

加州的12号提案在2018年通过后,规定猪肉来源地的母猪必须有至少24平方英尺的活动空间,能够转身并伸展四肢。以往使用的围栏,即便能保护母猪不受其它猪只的攻击,也不得继续使用。

Jared Schilling:“我们可以按照12号提案运作,但母猪通常只会在这里待6小时,然后就去其它栅栏了。以往的模式是母猪生下小猪,它们只是留在这里,照顾新生的小猪。四个月后,母猪会再回去围栏内生产。”

不过,根据报导,加州最近已经允许肉品业者,能在年底前继续贩售7月1日前屠宰的猪肉,给予农民和商家6个月的缓冲时间做调整。

新唐人电视台记者王姿懿综合报导

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