【新唐人北京时间2023年07月21日讯】准南从宪兵军官中校退役后，毫无悬念的就决定回家乡种红茶，没有农药跟肥料的撑过6年，好不容易让他看到茶树改变的曙光。一般人把酵素当作辅助肥，但沈准南只有使用环保酵素跟光合菌，并没有额外再增加肥料，而今年春茶采收前沈准南开始减少喷洒次数，他发现反而茶叶长得更好。
历经6年的有机栽培，当然茶的种植并不单纯只是环保酵素的使用，还有草相的栽培等等问题，而今年气候异常，茶树的长势又不错，让沈准南更有信心往前走。但要会种茶制茶又要会卖茶，才能永续有机红茶的理念。
说起当时做外劳中介的曾登发，个性耿直常常为了一些不肖子孙客户而开骂。从外劳中介业跨行当农夫的曾登发，培育出的小黄瓜良率高，每一条都是合乎标准的长度跟直度。曾登发的小黄瓜咬下去就是清脆的ㄎㄠˊㄎㄠˊ声，而且良率高达80％左右，但他自我要求高，希望可以高达90%，甚至到100。
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