【新唐人北京时间2024年07月02日讯】瘦子、吃素、服用保肝产品、抽血指数正常等族群免担心脂肪肝，是4大迷思。医师提醒，脂肪肝会造成肝脏发炎、肝指数上升，增加罹患肝癌风险，小心碳水化合物与高糖水果藏陷阱。
肝癌已连续44年位居国人10大癌症死因前二名，执业减重专科暨家医科医师魏士航今天透过新闻稿指出，虽然成因大多来自B肝与C肝患者，其实未爆弹还有俗称“肝包油”的脂肪肝。
魏士航说，脂肪肝初期症状不明显，民众常轻忽，却会造成肝脏发炎、肝指数上升，并引发肝脏纤维化、肝硬化与肝癌，脂肪肝存在越久罹癌率就越高。
台湾男性脂肪肝比例是女性的2倍，几乎每3名男性就有1人有脂肪肝。魏士航观察，民众对脂肪肝的危害一知半解，常见4大迷思包括瘦子不会有脂肪肝、多吃保肝产品就不会有脂肪肝、素食者患有脂肪肝比例较低，及只要抽血指数正常不会有脂肪肝。
他曾收治1名身材纤细的30多岁女子，经检查竟已有轻度脂肪肝，体重轻只是因为肌肉量不足，由于长期偏爱淀粉与高糖水果，让这名患者成为四肢瘦瘦却肚子大大的泡芙人，更是脂肪肝风险往上攀升的关键。
此外，不少人把保肝产品当救急仙丹。魏士航诊间就有1名40岁竹科工程师，认为吃保肝产就会对肝有“保庇”，一天3餐外加点心、消夜样样来，更少不了高糖的精致淀粉和饮料，结果重度脂肪肝上身，且糖化血红素超标，确诊糖尿病，幸好后期配合医师用药，饮食与生活习惯打掉重练，病况缓解。
魏士航提醒，近年掀起素食风潮，素食者通常摄取较多如米饭、面食、地瓜、山药以及水果，碳水化合物与水果中的果糖都是活化肝脏脂质新生的元凶，饮食不均衡加上蛋白质摄取不足，反而让脂肪肝风险提高。
（转自中央社/责任编辑：卢勇信）
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