秋分“平分秋色” 千万别忘“吃一物,做二事”

【新唐人北京时间2024年09月23日讯】9月22日是秋分,是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。老人们常说,秋分这一天再忙也千万别忘“吃一物,做二事”,才能平安过秋。

平分秋色

《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分这天正好在秋季90天的中间,有着“平分秋色”的意思,所以叫“秋分” 。

风吹一片叶,万物已知秋。在中国古典文学名著《红楼梦》中,探春感知秋分这一时节的大好时光,郑重地写了一张花笺给宝玉:“前夕新霁,月色如洗,因惜清景难逢······务结二三同志盘桓于其中,或竖词坛,或开吟社。”

秋分的天空朗朗如洗,难怪大观园中的儿女们也要在这一天结社吟诗,与天地共分这一场秋意。

吃秋菜

秋分也是丰收的时节,老人们常说,再忙也千万别忘“吃一物,做二事”,才能平安过秋。

秋分这一天,民间有“吃秋菜”的习俗。秋菜是一种野苋菜,也叫做秋碧蒿,具有清热解毒的功效。俗话说:“秋汤灌脏,洗涤肝肠;阖家老少,平安健康。”

人们会去野地里采摘野苋菜,采回家后,将其和鱼片一起熬成汤,名为“秋汤”。也可以清炒野苋菜,做成家常菜,还可以用野苋菜包饺子,比韭菜、芹菜更清香,而且能清热气、去火毒。

懂时节的老人还会说:“秋分吃一宝,不往医院跑。”这一宝指的是“莲藕”。秋天多吃莲藕,可以清热凉血、止血补血、润肺降燥,特别适合老幼妇孺、体弱多病者食用。

祭秋月、竖秋蛋

民间有“春祭日,秋祭月”的说法,秋分这一天是“祭月”的日子。“祭秋月”要事先准备好大香案,在案台上摆有西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品,点燃香烛,全家人依次祭拜月亮祈福。

俗话说:“秋分到,蛋儿俏。”秋分时节,百果挂树,万谷归仓,为了庆祝秋天的来临,四千多年前的古人就有“秋分立蛋”祈福的传统。据说,秋分这天最容易把鸡蛋立起来。

送秋牛图

在农村,人们还会挨家挨户送“秋牛图”。把红纸或黄纸印上全年的黄历节气,并印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,每到一户人家就会说些秋耕和吉祥不违农时的话,言词虽随口而出,却句句有韵动听,俗称“说秋”,说秋人被称为“秋官”。

粘雀嘴儿

秋分这一天,农民都会放假休息,每家都要吃汤圆,还要煮一些实心的汤圆,戳在竹竿的顶端,放在室外,田边地坎,名曰“粘雀嘴儿”。希望糯米做的汤圆,能粘住偷食的雀儿的嘴巴,让它今后不再敢来。

(责任编辑:唐颖)

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