【新唐人北京时间2025年04月07日讯】我们一起做腰果鸡丁，一步一步的详细讲解，简单美味，您只需要25分钟！
份量：4
准备时间：15分钟
烹饪时间：10分钟
鸡肉和腌料：
2磅鸡腿，或用鸡胸代替
少许盐
少许白胡椒
1汤匙米酒
1汤匙玉米淀粉
3汤匙水
1 个蛋清
1汤匙油
酱汁：
1汤匙酱油
1汤匙老抽
2汤匙蚝油
1茶匙糖
½ 茶匙芝麻油
½ 杯鸡汤
1茶匙玉米淀粉
1汤匙水
炒菜：
3 汤匙油，分开
3/4 杯生腰果
½ 茶匙姜
3 瓣蒜
½ 个洋葱
2 个红柿子椒
4 根葱
（责任编辑：嘉欣）
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