【新唐人北京时间2025年05月01日讯】中国多地民众曝光中国肉类食品因缺乏监管,长期存在食品安全问题,不法商家为了让肉类卖相好和增加斤两,滥用添加剂,甚至造假或添加硝和硼砂等有毒物质。
近日,广东商户吴某往猪肉丸里加硼砂,被判刑3年4个月。这个判决结果引发了舆论批评,普遍认为判得太轻。
公开资料显示,成人若摄入1至3公克硼砂,就可能中毒,15克至20公克有致命危险;孩童食用5公克,就可能造成死亡。另一种肉类常见的添加剂为硝(亚硝酸钠),成年人食用0.2至0.5克,就会出现中毒症状,3克以上就可能死亡。
山东民众李先生:“那个肉加硝,红的好卖,煮肉加硝,肉烂的特别快,这些卤肉啊、工业制品这些鸭脖子、鸭猪脚,配料表真的要你命,很长时间都不腐坏,很恶心,也很吓人。”
内蒙古农民张先生表示,中国不法商家滥用添加剂,造假肉类食品已不是秘密。
内蒙古农民张先生:“有时候,你吃的并不是狗肉,是狐狸肉跟貉子肉泡在水里头,要加一种东西,不方便说,怕人学去。剁成块,然后就跟狗肉混,你看不出来。原先牛肉干是马肉做,现在不仅有马肉,鸭肉、猪肉做牛肉干,多了。”
张先生的外公开了一家屠宰场,以前牛、羊屠宰前,要先注水,增加斤两,好卖更多钱,现在添加更多科技的狠活。
内蒙古农民张先生:“中药材蒺藜加点儿盐,掺到饲料里给羊吃,咸嘛,它就要喝水,水里头还要加点碱,然后就跟那个蒺藜起化学反应,羊就肿了。宰完之后,冷库里头一冻,看见膘好了。牛肉注卡拉胶跟黄原胶,喷上保水剂,再浸入水里浸泡,就能达到1斤2两。”
还有民众表示,猪肉和猪脚里也被注射一种胶水,会煮出很多泡沫,都不敢吃,中共政府高层有特供,平民百姓的食品安全问题没人管。
河北民众 马先生:“买了猪肉,后来我才知道,现在人们都往那个猪肉里面打一种胶和水的混合化合物,使它这个水不至于很快的从这个猪肉中洗出来,眼睛观察、用手按,根本就检查不出来。”
新唐人电视台记者熊斌、黄宇宁采访报导