【新唐人北京时间2025年06月06日讯】北宋词人贺铸有一首名句:一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。说的就是眼下这个时节,不但空气中弥漫着沁人心脾的香气,温度也非常怡人。如果你留意就会发现,枝头的梅子已经熟了,田间的麦芒也开始轻轻垂首,没错,芒种到了。今天我们就来聊聊这个充满“夏天味道”的节气。
记者:“芒种”的“芒”,是指麦子这种带芒刺的农作物;“种”呢,是指谷子、黍子等秋收作物要开始播种。也就是说,这个节气,标志着一个重要的农事节点:夏收、夏种、夏管同时展开,一年当中最忙碌的时候来了!
南宋诗人陆游有诗云:时雨及芒种,四野皆插秧。家家麦饭美,处处菱歌长。
想象一下,家家户户都在用新麦煮饭,空气中飘着麦香;田野里池塘边,传来阵阵菱歌,是不是有种穿越到了宋朝过夏天的感觉?
说到芒种的习俗,我们就要提到一个特别有诗意的仪式——送花神!
随着仲夏的到来,百花逐渐凋谢,民间认为花神要“谢幕归位”了。所以人们会在芒种这天,举行“饯别花神”仪式,感谢花神为世间带来万紫千红,盼望来年再次相会。
在江南水乡,还有个让人听了就想尝一口的传统——青梅煮酒!
每年五六月是梅子成熟的季节。北宋词人贺铸就有一首名句:一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。
芒种这天,家家户户都会采来青梅,煮酒、制酱、熬膏,是最应景也最养生的饮食方式。三国里曹操、刘备“青梅煮酒论英雄”的典故,讲的就是这个季节。
芒种时节,湿热之气明显,人容易疲乏、心烦。饮食上可以多吃点清热祛湿的食物,比如:绿豆、冬瓜、黄瓜、薏米、红薯等,既养阴也调脾胃。
另外,芒种到夏至这段时间,日出较早,日落较晚,是一年中阳气最旺的时候,也是阴气初生的时节,养生重点也要开始转向养阴。最简单的方法就是:睡好子午觉。
子时是晚上11点到凌晨1点,这个时间要入睡,不能熬夜喔。午时是中午11点到下午1点之间,稍微小睡,可以养精蓄锐、缓解疲劳,促进阴阳平衡。
今天就是芒种,大家不妨吃碗新麦饭、喝杯梅子酒,挂个彩线,对花神说声再见,迎接仲夏的到来。
新唐人电视台综合报导