【华府访谈】专访美国议员:食品色素有多可怕?想健康该怎么吃?

【新唐人北京时间2025年06月17日讯】美国政府近日发起“让美国再次健康”行动,川普总统揭露,与1970年代相比,儿童癌症的发病率激增了近50%。食品改革触动了哪些巨头的利益链?食品人工色素的危害有多大?本台记者采访了两位美国议员,来看他们的爆料。

新唐人电视台记者杰克‧布拉德利:“雷切尔女士,史蒂芬先生,感谢二位。”

美国众议员史蒂芬‧法兰克先生和雷切尔‧威廉斯女士:“很高兴,谢谢邀请。”

杰克‧布拉德利:“你们之前去了‘让美国再次健康’委员会,小肯尼迪和川普总统,都针对卫生部的报告发表了讲话。”

雷切尔‧威廉斯:“昨天我们从‘让美国再次健康’报告里听到的,非常令人震惊。作为两个孩子的妈妈,这些内容让我备感担忧,很惊人。不过这届政府,川普总统和卫生部长小肯尼迪,竭力追查流行病的源头。他们想探究常见慢性病根本原因,想使用黄金标准科学。”

杰克‧布拉德利:“来自科学界的反对声音不少,尤其美国国立卫生研究院,甚至不愿意研究自闭症,因为担心研究结果可能推翻现有的说法。这是不是川普总统所说的特殊利益群体?”

史蒂芬‧法兰克:“我认为涉及的特殊利益有很多,从制药业到大型农业,再到大型饮料企业。这些团体很多,从州到联邦,他们的影响力和方式可能不同,但都根深蒂固,各有各的手段和资源。比如,我在南卡罗来纳州提出SNAP,就是营养补助法案时,我和几位共同提案人一起推动这项法案。结果几天内,好几位共同提案人退出了,后来才发现是大型饮料公司一个个施压。这项法案的内容是,取消糖果和汽水产业的福利,然后向主管机构农业部申请豁免,把这些从南卡的营养补助中剔除。大型饮料公司,比如可口可乐、百事可乐,其实是利用营养补助计划,间接获得政府补贴的。”

史蒂芬‧法兰克:“SNAP是‘补充营养援助计划’,可含糖饮料一点营养都没有。它们竟然在这个计划里,荒谬至极。我的立场清楚明确。”

杰克‧布拉德利:“再谈谈‘让美国再次健康’行动近期的成果,比如逐步淘汰人工色素。这是不是代表这种行动势头增强?这样的政策有多重要?”

史蒂芬‧法兰克:“这个事终于被政府承认了。以前的政府机构很多腐败的,刻意掩盖事实。现在爆出来的不是什么新闻,而是终于有人承认了:是的,你没疯。你给五岁的小孩吃了红色食用色素,你会发现他的行为彻底变了。”

雷切尔‧威廉斯:“所以,我们州公共教育主管,对从农场到学校这个提议很感兴趣。现在越来越多的学区开始认同这一点。”

杰克‧布拉德利:“这项运动可能会让美国两党合作。 非常感谢两位的分享,雷切尔,史蒂芬,谢谢你们。”

史蒂芬‧法兰克和雷切尔‧威廉斯:“谢谢。”

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