厨娘香Q秀

2017 FDA优良厨师金帽奖朱建宇为大家带来特制的古早味芋头糕/海鲜糕渣,学起来,大家一定会称赞不...
3天前
范文康主厨,采用传统麻油面线做法用拌的方式烹调原味墨鱼面,是餐厅叫好的料理;独特蒜味sauce,配上...
11天前
美食作家刘明芳分享椰糖麻糬/酸辣鲜虾汤,椰糖麻糬吃起来超美味!让您每一口都能品尝幸福!
19天前
日晒风干的干番茄味道浓缩强烈,在意大利是非常普遍的食材。新一代厨艺展金牌的阮绍荣,分享有创意的干番茄...
26天前
陈郁芬老师分享面包--汤种盐可颂,盐之花与奶油等等交织出面团简单的咸香味,内馅艾许有盐奶油,吃进嘴里...
32天前
名厨颜文生,分享的茶叶料理~香郁龙井茶香鸡,加了中药更是风味绝佳。台南小吃美食料理~翡翠浮水鱼羹,是...
40天前
烘焙界名师哈鲁(叶心渝)老师要让您在家也能端出法国餐厅等级的西班牙烘蛋田园派、肉酱千层派、蝴蝶酥派!
41天前
客家人很喜欢用仙草和乌骨鸡炖汤,是很滋补的。那么我们看看老师在这个经典的仙草鸡里面另外加哪些食材?
53天前
牛轧糖是大人及小朋友都喜爱的甜点。著作“麦田金老师的解密烘焙:糖果”的麦老师,分享不添加香料和色素的...
60天前
丰富蔬菜的韩国凉拌冬粉,可口开胃。营养满满的马铃薯小菜更是便当菜的首选。
68天前
常代表台湾参与海外竞赛,皆获各项大奖肯定的阮绍荣Benny,以自己身边最亲近的食材、最熟悉的搭配方式...
75天前
运用又大又甜的高丽菜做简单的胡麻高丽菜卷。
82天前
厨娘香Q秀(533):椰汁绿咖喱鸡腿:在厨艺专业非常用心的于美芮老师考虑烹煮时间,建议鸡腿肉就不带骨...
88天前
四川麻婆豆腐天使细面给您满意的答案!
95天前
一身好厨艺的郭懿仪外号花妈,分享将五花肉肉质煸至酥香可口,肥而不腻,辛香料爆炒出香味,原汁原味的蒜香...
110天前
用鲜味十足的XO酱爆炒,XO酱炒萝卜糕吃来十分够味。
116天前
美味甜点泡芙自己做,一点都不难!经过蔡佩霓老师的说明,圈圈泡芙酥脆的外皮一口咬下,香浓馅料瞬间在嘴里...
128天前
著作“麦田金老师的解密烘焙:糖果”的麦田金老师,悉心奉上让您感动的夏威夷豆软糖。
130天前
一位出色的厨师,就是可以将平凡变得精彩!两岸十大餐饮名厨陈俊铭三两下手势,就将平凡的春卷蜕变成几分相...
131天前
八菇联香香跳鸡/泰式火辣打抛虾粉丝不只是好吃的料理,更是创意十足!
132天前
荣获多项国内外大奖,致力传承台湾美食文化的主厨黄景龙,以台菜9种调味、5款辛香料,花枝乌鱼子卷/金钱...
146天前
特别为大家带来道地的印尼马都拉沙嗲/印尼蔬菜鸡汤,简单好做又美味爆表!
152天前
海峡两岸十大名厨朱建宇烹饪的,紫菜鲜蚵球养颜美容又口感超棒!碧绿金汤三丝虾这道海鲜料理可是得奖作品呢...
159天前
以在来米粉和糯米粉等制成外皮的泰国皇家豆沙玫瑰花,鲜艳欲滴。
173天前
幸福鸡肉卷佐果香时蔬,香嫩多汁的鸡肉卷佐上浓郁的果香时蔬,实在令人大满足!
180天前
一层蛋糕、一层果泥、一层慕斯、一层草莓、一层果泥、一层慕斯.... 内涵有红色莓果夏洛特经典慕斯的法...
187天前
两岸十大餐饮名厨陈俊铭分享百花酿蟹钳,及另一道藜麦蒜香脆皮春鸡。
194天前
韩国泡菜迷有福了,来自韩国的王林焕老师分享的萝卜丝泡菜,简单好做又好吃!而香喷喷的蔬菜煎饼,更是简单...
201天前
午仔鱼肉质鲜美、细腻爽口,香煎、红烧等家常煮法,就很美味。
207天前
入口即化的豆腐加入高品质干贝,透过参赛得奖无数的主厨李哲松的好手艺,老少都爱的千岁爷豆腐传承广东菜老...
215天前