休斯顿餐馆月 优惠推出法式美味大餐

【新唐人2016年08月10日讯】从8月份一直到9月5日是休斯顿餐馆月。以往价格让人望而生畏的高档餐馆纷纷推出优惠午餐及晚餐,食客们可以大饱口福。让我们跟记者语清去品尝一下。

休斯顿餐馆月于8月1号开幕,200多家餐馆参加了活动。今天,我们为大家介绍一下高档法国餐馆Artisan’s。

Artisan’s是休斯顿评价最高的餐馆之一,在餐馆月中特别推出包括一道开胃菜,主菜和甜点的晚餐。

Artisan’s店主Jacques Fox:“开胃菜可以选择西红柿蟹腿凉菜汤,西班牙风味的凉菜汤,加上蟹螯。或者你可以选择我们的特色萨拉,带焦糖咸肉。还有一种是鲜贝,从澳大利亚进口的甜鲜贝加上路易斯安那小龙虾。这就是你可以选择的三种开胃菜。”

主菜也有三种:包括煎三文鱼配法式甜甜圈,炖羊腿加糖渍鹅肝,还有油封鸭加奶汁菠菜。其中煎三文鱼要配上调料,煎至鱼皮酥脆,再加上黄油放进烤箱中烘烤。法式甜甜圈则是把蔬菜,鱼肉,鸡蛋,面粉,调料混合后煎炸而成。

当然不能错过法式甜点!三种选择是咖喱巧克力泡芙冰激凌,杏仁奶油馅饼冰激凌和黑巧克力血橙奶油冻。

Artisan’s店主Jacques Fox:“巧克力里面包着血橙,旁边还配着覆盆子。所以甜点都是冷热搭配的,口感很好。”

三道菜的晚餐花费$45,这在平常可能只是一味主菜的价钱。其中$7捐赠给休斯顿食品银行,加上食品银行本身的配给,可以供应21顿饭。同时也有$20两道菜的特价午餐。

优惠价格品尝美食还可以做善事,真是让人心情舒畅!

新唐人记者语清、洪宇德州休斯顿报导

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