大骨汤冰棒 纽约夏季营养新冰品

【新唐人2016年08月10日讯】炎热的夏季有什么降温的好食品?总有新发明的纽约出现了一款新冰品,降温又营养的高汤冰棒,到底怎么样,一起来看看。

将果泥、浆果、石榴汁混合在大骨煮出来的高汤里,再倒入模具,插上小木棒,快速冷冻。等到第二天就可以食用了。

这款新潮的冰棒来自曼哈顿格林威治村的一家咖啡馆Springbone Kitchen , 是老板山姆与合伙人的发明。可他们并没有将这一发明放入菜单。

Springbone Kitchen 创始人之一 Sam Eckstein:“没想加到菜单里,熟悉我们的人, 或者听说了的人,可能就会点。”

支持者认为这是获取蛋白质和其他营养成分的好方法, 半信半疑的人只当它是个时髦的产品。山姆表示, 这一发明是为了那些相信大骨汤有益健康的食客。

Springbone Kitchen 创始人之一 Sam Eckstein:“上千年来,很多国家都有喝骨头汤的文化。说这是新潮有点怪。已经存在很长时间了。”

这款含有大骨汤的冰棒,外观看起来和普通冰棍没有什么差别。

纽约布朗克斯区南部居民 Sandy Haydak:“我知道这里有骨头汤,能吃出某种味道。但不知道是什么, 味道挺好的,还不错。”

在“凯莉直播”节目,主持人凯莉和“生活大爆炸”里的“谢耳朵”吉姆帕森斯,也品尝了一下这款发明。

Live with Kelly主持 Kelly Ripa:“他们保证说吃不出肉味。”
演员Jim Parsons:“看起来像块肉。”

Live with Kelly 主持 Kelly Ripa:“味道和正常冰棒一样,是吧。”
演员 Jim Parsons:“大部分像。”

Live with Kelly 主持 Kelly Ripa:“我是没吃出肉味,就是感觉有什么”
演员 Jim Parsons:“ 不是肉味, 是佐料, 冰棍里面的佐料。”

这款新发明是否会符合大家的口味,还要看每个人的喜好了。不过可以肯定的是很快就会有大批纽约客,去排队购买了,纽约人就是喜欢各种新奇的东西排队嘛。

新唐人记者宇亭纽约报导

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