凤梨去皮超简单,不用一分钟就完成

【新唐人2017年06月05日讯】买凤梨不用再让超市去皮了!超市去皮花的时间长,操作又复杂,其实自己在家一分钟就能让凤梨全变凤梨块!太实用了,赶快学起来吧。

凤梨去皮超简单

1、首先把凤梨首尾各切一刀。

2、然后从中间一分为二。

3、再把一半凤梨切分成三块。

4、取其中一块凤梨。

5、再用刀切成小块。

6、注意底部不切断。

7、竖起顺着凤梨皮切开。

8、如此凤梨果肉就变成一块一块的了。

台湾癌症基金会郑欣宜营养师表示,根据卫生福利部食品营养成分资料库显示,每100公克的凤梨热量为52.6大卡、水分85.17克、粗蛋白0.7克、总碳水化合物13.6克、膳食纤维1.05克、维生素C 12毫克、钾162毫克、钙10.44毫克,营养相当多元。

除了上述营养素外,凤梨更含有独特的“凤梨酵素”成分,主要分布于凤梨的果实和茎部上,且茎部通常会提供较高的成分,含量是果实的10倍。

(编辑:张信燕)

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