桃园观音千人焢窑 享受古早野炊乐

【新唐人北京时间2020年11月08日讯】台湾桃园的一处休闲农业区,周末举办“焢窑”活动,吸引千人参加,亲朋好友一起体验古早的农村休闲生活,大人们重拾童年回忆,小朋友体验最纯朴的田园之乐。

桃园观音莲花园休闲农业区举办千人“焢窑”活动,许多游客全家大小出动,大家七手八脚的堆叠土窑、拣柴火、烧窑到焖窑,开窑后再挖出热腾腾的地瓜享用,难得体验田园乐趣,别有一番风味。

游客:“好玩啊!好久没来玩了,难得的体验。带小朋友来玩,他们没玩过,以前我们在南部常常玩,长大就没有了,很少,回味一下。”

游客:“去年来的时候,都还不知道怎么叠,就一直失败,倒了快四、五次吧,今年再挑战一次,一次就成功了。”

游客:“我来台湾到现在几十年,也是第一次看到这个活动,也是了解我们当地的文化,原来我们烤东西可以用这个方式,很特别的。”

许多游客是第一次玩“焢窑”,不会也没关系,现场有焢窑指导员来协助大家如何成功起窑、堆窑、烧窑,也让游客体验早期农村生活的乐趣。

焢窑指导员 吴武成:“(地)打平后,一颗大土块直接摆上,大块土摆稳定后就一层一层堆上去,越高层就越小块,如果要成功,窑的周围一定要盖上土,下方1/3处盖上土,第一不会倒。第二东西放下去,比如鸡、地瓜放入,热气不会漏出来;起窑到最后的尖头处,洞太小你没办法放的时候 ,这样放上堆窑就完成。”

桃园市观音区长 洪清渊:“利用收割休土的季节来种地瓜,我们的地瓜有很多种类,今天烤的地瓜烤起来会松软,非常甜,含有水分,适合大人小朋友都可以吃。”

除了玩焢窑,还有许多在地美味特产西瓜、地瓜、南瓜等,让游客体验最纯朴的田园之乐。

新唐人亚太电视胡淑霞、张年洁台湾桃园报导

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