新年法棍面包涨价 法国政府紧急安抚

【新唐人北京时间2023年01月04日讯】2023年,法国人发现他们天天都吃的长棍面包涨价啦!法国财政部长誓言马上行动,安抚业者和消费者。

外皮脆、中间软,被联合国认定为世界文化遗产的法棍面包,在2023年,身高没变,身价却涨了。全法平均价格首次突破1欧元,折约1.05美元。

这是法国烘焙行业,应对2022年原料成本上涨的最新行动。

不过这或许只是涨价的序幕,因为新年第一天,法国各地电价再涨,预计烘焙业的电费将是过去的四倍。

法国财政部长布吕诺·勒梅尔1月3号紧急召集能源供应商开会,称要让这些公司兑现他们对国家和企业的承诺。

法国财政部长布吕诺·勒梅尔:“我们(政府)要求能源供应商给小企业主研究能源合同的时间,让他们能够货比三家。但我们仍看到一些能源供应商逼迫小企业主在2到3个小时内签署合同。这是不可接受的。”

《泰晤士报》报导,去年第三季度,法国倒闭面包房的数量是前年同期的两倍。无法承受原料价格飞升,法国烘焙师上个月举行过抗议。

如今电费又涨了,让烘焙业者叫苦不迭。他们希望政府能够将2023年电价上涨幅度限定在15%以内,以确保行业的正常运转。

法国面包店全国联盟统计,法国每年烘焙超过60亿根长棍面包

新唐人电视台记者任浩综合报导

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