菜板怎么洗？不用洗洁精 一招轻松洗干净

菜板是我们厨房必备的工具，用过一段时间之后，容易粘附上一些污渍，很难清洗干净，如果保存菜板的方法不对，还容易长出霉斑，下面教大家一个小妙招，轻轻松松把菜板清洁干净。

菜板的清洗

我们大家经常使用的是木质菜板，弹性好，不易开裂，今天以木质菜板为例，看看怎么样可以把菜板清洁干净？

1.首先把菜板用热水给冲烫一下，可以清洁掉表面的一些污渍。

2.在菜板表面撒上一些小苏打，有很好的吸附作用，菜板用久了，表面会有很多切痕，很容易藏污纳垢，利用小苏打，来把缝隙里面的一些污渍给吸附出来。

3.把小苏打，均匀的擀开，再往上面倒入一些白醋，白醋具有杀菌作用，静置10分钟左右。

4.准备一个厨房用的刷子，也可以用抹布或百洁布，直接在菜板上不断的刷洗，最后，把菜板上面的水分擦干净。

5.菜板再次倒上烧开的热水，撒上适量的食盐，加盐增大摩擦力，食盐有杀菌的效果，把食盐均匀的擀开，用一个钢丝球或百洁布，把菜板的每个边角都要刷洗到，最后放到流水下冲洗干净。

这个时候，冲洗过的菜板变得非常干净了，用抹布或厨房纸擦干水分。

彻底晾干之后，准备一些食用油，用刷子均匀的涂抹在菜板上，防止菜板开裂，食用油有很强的渗透能力，食用油还有防腐功能，这样我们的菜板才会经久耐用。

菜板的收纳方法

1.要把菜板竖起来摆放，或悬挂起来。

2.放到通风处风干，不要把菜板放在阳光下晾晒，菜板容易会出现开裂。

3.清洁好的菜板，要及时滤干菜板表面的水分，否则很容易会出现发霉的状况。

（责任编辑：嘉欣）