国民美食遇危机 意大利面价格居高不下

【新唐人北京时间2023年06月10日讯】俄乌战争意大利面价格失控,这让意大利人苦恼不已,政府也开始紧盯涨价的情况,以期尽快找到解决方案。

意大利的国民美食非意面莫属。然而俄乌战争开打后,意面和面粉价格蹭蹭上涨,让当地人感叹,快要吃不起了。

退休的当地居民Carlo Compellini:“意面价格上涨是事实,因为以前有折扣,一欧元可以买两包,现在两欧元只能买三包。”

除了俄乌战争,全球通货膨胀也带动意大利物价飞涨。尽管近期意大利面批发价已经回落至8%左右,与通胀率持平,但意大利面零售价的涨幅仍高达15%。专家分析,不排除有商家借着通货膨胀来发财。

Codacons消费者权益协会主席Gianluca D’Ascenzo:“有投机活动。 显然消费者是付出代价的人。”

但也经济学家指出,目前出售的意大利面,可能是用几个月前购买的小麦制成的,因此小麦成本的下跌还不会马上在意面零售价上体现出来。

博洛尼亚大学农学家和经济学家Andrea Segrè:“因此,如果硬粒小麦价格下跌而意大利面价格仍在上涨,那也不足为奇。因为我们是在讨论两个不同的阶段。”

对意大利人来说,意面是必不可少的日常食物。意大利平均每人每年要消费约23公斤意大利面。

意大利消费者权益协会已要求,调查面食价格上涨的具体原因,以避免消费者利益受到损害。希望意大利人能继续无负担的享受意面类美食。

新唐人电视台记者林一综合报导

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