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专家教你这样吃杂粮 糙米和大麦的的功能各不同

2017-09-27 11:25 PM
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能够溶于水,和食物的水分混合成果冻状。其特性为使肠内的粪便软化。大麦富含此水溶性食物纤维。 (pixabay.com)

【新唐人北京时间2017年09月27日讯】近年来大家的健康意识加强,开始注意健康饮食,其中五谷、十谷米这类健康杂谷一直广受欢迎,但当心吃错谷类,反而会让你的体质变差!为此从事美容与健康研究的自由作家吉原由梨,针对排便问题教你如何选择适合的杂谷!


不溶于水,并且会吸收水分而膨胀,能刺激肠壁,促进肠道蠕动糙米就富含这类不溶性食物纤维

能够溶于水,和食物的水分混合成果冻状。其特性为使肠内的粪便软化。大麦富含此水溶性食物纤维。

你是否热衷于减肥?总是不吃这个不喝那个的,当心减肥中的饮食摄取不当,可能会让你患上迟缓型便秘。此类型便秘为,大肠肌力低下,蠕动不好、内脏下垂、属于因减肥造成的便秘。经常发生于女性、高龄者、运动不足的人身上。

建议:有此类便秘的人,应摄取不溶性食物纤维来促进肠道蠕动解便秘,如糙米。

若是已经多日未排便的人,因肠内粪便水分流失,则建议摄取水溶性食物纤维来达到软便效果,如大麦。

便意来了没有马上上厕所,经常忍住便意的你,当心日后容易因神经反应迟缓感受不到便意,造成粪便囤积于直肠!最后粪便会因流失水分而变硬,导致无法顺利排出。此症状经常发生于高龄者、经常忍耐便意的你身上。

建议:患此类型便秘的人,通常为肠道有在蠕动,但粪便硬化,因此推荐选用帮助软便的水溶性食物纤维,如大麦。

压力和冷气病都属自律神经失调,容易导致痉挛性便秘。此类便秘为,副交感神经的失调、大肠过度收缩所造成。其特征为经常性便秘、拉肚子。

建议:患此类型便秘者,应避免摄取促进蠕动的不溶性食物纤维,刺激本来就过度蠕动的肠道。建议适当的摄取水溶性食物纤维来改善,如大麦。

另外,提高免疫力的根本饮食法在于营养均衡,这种饮食法就是国际知名免疫学家安保彻所大力提倡的,而模范食材便是糙米。稻谷脱壳而成的糙米,仍具发芽的能力,也表示包含了维持生命所需的营养。以下便是具有同样能量的完整食品。

糙米营养均衡,包含了醣类、矿物质、维生素和蛋白质等身体所需营养,能有效提升免疫力。

豆类有丰富的蛋白质、醣类、维生素、矿物质和食物纤维。尤其是大豆,更是被称为〝田地里的肉类〞。

能连壳一起吃下去的樱花虾、河虾和小虾米等,含有丰富的营养素。此外,壳里面还包含名为甲壳素的动物性食物纤维。

小竹筴鱼、竹叶鱼和鱼干等从头到尾都能吃的小鱼,含有优良蛋白质及矿物质。

芝麻富含优良的脂肪、蛋白质和钙质。自古以来就被当成滋补养生的万灵丹。

(编辑:张信燕/责任编辑:嘉惠)

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   便秘   宿便   糙米   肠道蠕动   食物纤维  
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发表时间: 2017-09-27 11:25 PM

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