【新唐人】您喜欢什么样的蛋糕和面包呢？
现场民众：‘我喜欢提拉米苏 Tiramisu ，面包的话我喜欢比较传统的。’
小朋友：‘巧克力蛋糕 ’
小朋友：‘提拉米苏 Tiramisu’
小朋友：‘波萝面包’
展览会场 各家厂商使出看家本领，精心烘焙最拿手的糕点面包。一个个别具巧思的蛋糕，展出师傅们的创意和技术，吸引大家的目光。
爱丽斯创意蛋糕坊 郭丽真：“全世界最高的建筑物，因为台湾人还没有把它做成蛋糕 所以我要挑战我自己 所以把它作成镂空的”
传统糕饼，历久弥新，散发着浓浓的古早味！除了蛋糕面包成品外，烘焙相关硬体、材料、包装等 应有尽有，提供民众最详尽的资讯。
会场焦点是首度举办的‘世界杯面包比赛台湾区选拔赛’。比赛项目包括有法国长棍面包、欧式面包、甜面包及艺术面包。18个队伍经过3天激烈比赛。最后由乔禾国际企业有限公司获得冠军！
现场民众：‘艺术面包每个都做得不错，可以让我们有学习的空间！’现场香味四溢，幸福洋溢，原来烘焙这么有趣！
新唐人电视 陈进交 苏湘岚 台湾台北报导
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