【新唐人2010年9月28日讯】说到北京烤鸭的美味,不禁会令久居海外的华人倍感亲切,您是否听说过北京鸭子已经早已在万里之遥的加拿大落户了?下面请看来自蒙特利尔的报导。
9月的18日开始的两个周末,位于蒙特利尔南岸的布罗姆湖的诺而顿镇举办了鸭子美食节。诺而顿镇的养鸭场始建于1912年,饲养了不同品种的北京鸭子,经历了近百年的沉浮历久不衰,至今依然是当地最大的雇主之一。
在蓝天碧水只之间畅游的北京鸭子长的格外肥美,布罗姆湖的鸭子系列产品,像烤鸭、烧鸭、鸭子肉派等,日益被人们喜爱和争相推崇。
活动主办者朱利:“他们来这里教你如何做爱吃的鸭子菜肴,所以你能够学会做这些鸭子菜肴,而且只花一点钱就可以品尝到在你面前做的鸭子菜肴。”
魏罗仑先生的鸭肉派摊吸引了更多食客。
餐厅业主魏罗仑:“这是中国鸭子,是北京鸭子。”
来自大陆山东的新移民王先生不仅喜爱这里的鸭子,还喜爱上了加拿大的人文。
新移民王先生:“刚才买了一小罐,味道不错。这儿的人都非常nice,非常自由,心情非常愉快。”
由上千只玩具鸭子的游泳比赛为鸭子节带来高潮。活动最后,组办者还公布了抽奖结果,给节日带来更多欢乐和祝福。
新唐人记者谷雨蒙特利尔报导。
本文网址: https://cn.ntdtv.com/gb/2010/09/28/a435870.html