无瘦肉精 养猪户切结近99%

【新唐人2012年3月14日讯】（中央社记者杨淑闵台北14日电）农委会今晚公布推广养猪户切结不用瘦肉精首日成果，台湾本岛21个肉品市场出猪2万4981头、签切结2万4686头，切结率98.82％；但宜兰切结率73.3%较低，原因待查。

另外，未切结率1.18%，计295头。

农委会指出，台湾地区21处肉品市场回报结果显示，各地养猪农民的配合情形良好，有16处肉品市场切结率达到100%。

分别是新北市、桃园县、台中市、台中市大安区、彰化县、南投县、嘉义市、台南市安南区、台南市善化区、高雄市、高雄市冈山区、高雄市凤山区、高雄市旗山区、屏东县、台东县及花莲县。

另5个肉品市场的切结率为:新竹县98.5%（出猪737头、切结726头）、苗栗县98.7%（出猪774头、切结764头）、云林县96.2%（出猪2440头、切结2349头）、嘉义县91.3%（出猪832头、切结760头）及宜兰县73.3%（出猪416头、切结305头）。

宜兰县的切结率较低，原因尚待了解，目前仅知宜兰县的养猪业多是小规模养猪户。

若以户数计算，农委会说，计539户出猪、518户切结，切结率96%；未切结21户，分别是宜兰3户、新竹及苗栗各1户、嘉义3户、云林13户。

至于外岛的金门县及澎湖县养猪规模小，不用瘦肉精的切结率还未统计。